Специфические операции

Posted in Переработка зерна

В соответствии с рецептом определяются набор необходимого сырья и его массовое соотношение.
Подготовка комбикормового сырья включает ряд специфических операций, набор которых диктуется особенностью сырья:
¦    очистка от примесей, которая осуществляется в технологии и муки и крупы;
¦    удаление грубых наружных оболочек овса и ячменя;    .
¦    растаривание и растюковка сырья;
¦    предизмельчение прессованного и кускового сырья, а также кукурузы в початках;
¦    подсушивание и предварительное измельчепие соли и мела;
¦    изменение агрегатного состояния мелассы, жира, фосфатидного концентрата путем теплового воздействия и т. п.
Затем практически все сырье подвергается измельчению, что позволяет получить тонкодисперсную систему, готовую к смешиванию.
Подготовленное таким образом сырье дозируется в соответствии с рецептом и смешивается до однородного состояния. Это и есть комбинированный корм, который получил название рассыпного. На этом технология может быть закончена.