Требования к очистке зерна

Posted in Переработка зерна

Вместо овсюгоотборников возможно использование концентраторов. Очистку зерна от примесей считают эффективной, если на этапе до гидротермической обработки из зерна будет удалено не менее 80 % сорной примеси и не менее 30 % зерновой. При этом легкой примеси должно быть удалено не менее 80 %, длинной — не менее 70 %, короткой — не менее 80 %, мелкой — не менее 70 %, минеральной — не менее 95 % .В сепараторах рекомендуется устанавливать: сито сортировочное (первое) — 4,25 х 25 мм, второе сито — 0 2 мм.
Очистку поверхности зерна осуществляют в вертикальных или горизонтальных обоечных машинах с ситовым цилиндром, моечных машинах или машинах мокрого шелушения.
Гидротермическую обработку осуществляют, в режиме холодного кондиционирования. Основное увлажнение осуществляется в моечных машинах, машинах мокрого шелушения, шнеках интенсивного увлажнения и в увлажнительных аппаратах с регулируемым расходом воды. В процессе гидротермической обработки осуществляется непрерывное отволаживание зерна. Кратность увлажнения и отволаживания, степень увлажнения и время отволаживания принимаются в зависимости от исходной влажности, стекловидности и типа зерна, Причем технологическая схема построена таким образом, что каждый поток зерна может увлажняться и отволаживаться в индивидуальном режиме.