Пневмосепараторы

Posted in Технологическое оборудование

 Так, при получении дробленых круп достаточно трех-четырех последовательных проходов или систем шлифования. При переработке риса со значительным содержанием зерен с красной семенной оболочкой количество систем может быть увеличено до пяти-семи. При шлифовании ядра проса в технологии пшена достаточно одной системы шлифования.
При построении технологических схем возможно промежуточное сортирование продуктов шлифования с выделением мучки или различных фракций крупности ядра. Для промежуточного сортирования используют ситовые сепараторы (рассевы) и пневмосепараторы.
Общий эффект процесса шлифования при требуемой степени обработки (степень шлифования Е, %) оценивают общим выходом крупы, соотношением выхода целой и дробленой крупы, соотношением крупы различных номеров и эксплуатационными затратами на тонну готовой крупы.
Полирование в технологии крупы — это заключительная операция по обработке поверхности. Четкого разграничения между шлифованием и полированием нет. Поэтому физическая сущность операций одинакова — обработка поверхности. Обычно полирование следует за шлифованием. В технологии недробленых круп полирование используется для рисовой крупы и крупы из гороха, а в технологии дробленых круп — при выработке перловой крупы из ячменя и
полтавской — из пшеницы.