Точность дозирования

Posted in Технологическое оборудование

 Для удобства проверки дозаторов на доске рецептов рядом с расчетной массой компонента записывают допустимые отклонения для каждого дозатора.
На точность дозирования влияют следующие факторы:
¦    самосортирование продуктов при поступлении в закрома над дозаторами, вызывающее изменение объемной массы;
¦    различная степень уплотнения продуктов в закромах над дозаторами, зависящая от высоты заполнения их и времени нахождения продуктов в закромах;
¦    повышенная влажность продуктов, способствующая слеживанию и комкованию в закромах плохосыпучих продуктов (измельченный овес, мучка, мел, соль);
¦    наличие в днищах и стенках над дозаторами выступов и других препятствий, тормозящих свободный выход продуктов;    ,
¦    неисправность дозаторов.
Весовое дозирование лишено тех недостатков, которые свойственны объемному дозированию, и обеспечивает более точное выполнение рецепта при производстве комбикормов. Кроме того, весовое дозирование дает возможность полностью автоматизировать процесс, что значительно повышает производительность труда и увеличивает выпуск продукции. Погрешность взвешивания многокомпонентных весов =ь 0,5 % от грузоподъемности весов.
Подготовленные к дозированию компоненты поступают в бункера, установленные над дозаторами.