Требования к используемым ситам

Posted in Технологическое оборудование

При наличии предварительной подготовки зерна в элеваторе непосредственно в зерноочистительном отделении мукомольного завода можно ограничиться одним сепараторным проходом.
При подборе сит для сепарирования ржи несколько сгущают сортировочное, разгрузочное и подсевное сита.        ,
Размер ячеек дисков или цилиндров триеров выбирают также с учетом характера примесей и размера зерна по длине. Рекомендуется для куколеотборников использовать диски Или цилиндры с размером ячеек 4—5 мм на рабочих системах, а на контрольных 3—4 мм.
Для овсюгоотборников размеры ячеек дисков или цилиндров принимают:
¦    для мягкой пшеницы на рабочих системах 8-10 мм;
¦    для мягкой пшеницы на контрольных системах 9-11 мм;
¦    для твёрдой пшеницы — 11-13 мм;
¦    для ржи — 11-14 мм.
Воздушный режим зерноочистительных машин должен быть отрегулирован на максимальное выделение примесей, отличающихся от зерна скоростью витания, без уноса в отходы годного зерна.
§4. Технологический процесс подготовки пшеницы к сортовым хлебопекарным помолам
Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах рекомендуют определенную последовательность технологического процесса в зависимости от типа помола и вида перерабатываемой культуры.