Техническая характеристика рассевов

Posted in Технология муки

Конструктивно рассевы выполняют или в виде пакета из ситовых рамок (пакетные рассевы), или в виде шкафа, куда вставляются в определенной последовательности ситовые рамки, образующие с устройствами для перемещения, вывода фракций так называемые технологические схемы. Независимо от конструктивного решения и от технологической схемы рассева вертикальная комбинация ситовых рам и каналов позволяет реализовать три варианта сортирования сыпучего продукта: последовательное, параллельное и смешанное.
При последовательном способе сортирования исходный продукт последовательно перемещается по ситам, когда сход верхнего сита попадает на нижележащее сито, а проходы или выводятся каждый индивидуально, или объединяются, а потом выводятся. В первом случае размер отверстий сит увеличивается от первого к последнему, а во втором случае — принимается одинаковым (в соответствии с рисунком 2.26):
 
При параллельном просеивании исходный продукт должен быть разделен на некоторое количество фракций с приблизительно одинаковой массой и параллельными потоками направлен на сита.