Последовательное и параллельное просеивание

Posted in Технология муки

Вариантов технологических схем с комбинацией последовательного и параллельного просеивания множество, что реализовано в конструкциях современных мельничных рассевов.
Индивидуальная особенность рассева включает следующие характеристики:
¦    тип рассева (шкафный» пакетный);    .
¦    марку, типоразмер (четырех- или шестиприемный);
¦    общее количество сит;
¦    число групп сит для выполнения индивидуальной операции;
¦    технологическую схему;
¦    сочетание в рассевных кузовах технологических схем или исполнение рассева;
¦    суммарная площадь поверхности сит;
¦    общее количество технологических схем и индивидуальная особенность их применения.
В  2.26 представлена общая характеристика используемых в технологии муки рассевов. Пакетные рассевы используются ограничено из-за сложности в эксплуатации, что выражается в необходимости полной разборки рассевного кузова при замене сит. Од-
 
нако на предприятиях средней и малой производительности, на мельницах сельхозмукомолья пакетные рассевы еще эксплуатируются. Более удобны и эффективны в эксплуатации шкафные рассевы, в которых замена сит осуществляется путем замены вкладной ситовой рамки. Для осуществления этой операции необходима кратковременная остановка, открытие дверцы шкафа и замена изношенной рамки на новую.