Технологическая эффективность процесса обогащения

Posted in Технология муки

Это означает, что при оптимальных механико-кинетических параметрах, скорости воздушного потока, технологических параметрах эффективность разделения оболочек и частиц эндосперма будет максимальна.
Подбирают сита индивидуально для каждой группы крупности обогащаемых крупо- дунстовых продуктов, а также в зависимости от конструкций ситовеечной машины. Для обогащения используют сита полиамидные для высева крупок. Возможно также использование капроновых сит соответствующих номеров при наличии таковых. Техническая литературу ранних лет издания предлагает для ситовеек использование также шелковых крупочных сит из утяжеленной тканин
Как правило, сита в ситовеечной машине должны перекрывать диапазон крупности обогащаемого продукта. Учитывая, что процесс просеивания на ситах ситовеек осложнен движением восходящего потока воздуха, подобранные сита могут быть несколько реже, чем сита, сходом и проходом которых продукт получен в рассеве.
Практическая технология муки выработала свои правила подбора сит в ситовеечных машинах, которыми пользуются технологи, внося коррективы в соответствии с местными условиями.